la Pavoni （ラ・パヴォーニ）エスプレッソマシン ”PROFESSIONAL” PL

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メーカー

la Pavoni (ラ・パボーニ)

型番

KD-lp-pro-PL

価格

260,000円(税込286,000円)

販売価格:

167,400円(税込184,140円)

購入数

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エスプレッソマシン
エスプレッソマシンエスプレッソマシン本体
エスプレッソマシンエスプレッソマシン本体レバーマシン

自分だけのこだわりの味を求める方に是非おすすめしたい、100年の歴史を持つイタリア伝統のla Pavoni エスプレッソコーヒーメーカー”PROFESSIONAL”　パボーニは100年以上前にイタリアで初めてエスプレッソマシンを発売し、今でもイタリアのバールでは定番のブランドです。

レバーピストン式、完全手動抽出のエスプレッソマシン。コーヒーをいれる楽しみを求めた傑作です。
レバー操作によって圧力をかけて抽出するので、グラインドとタンピング、そしてレバー操作で自分だけのこだわりのエスプレッソが作れます。

小振りながら重厚な存在感とデザインはインテリアアイテムとしても◎、丁寧に磨かれた高品質の外観はいつまでも美しい光沢を保ちます♪
イタリアのバールでも使われているパボーニは業務用としてもおすすめの耐久性と品質。カフェやレストランでもこだわりの美味しいエスプレッソ、カプチーノやカフェラテなどcafeメニューの幅を広げてみませんか♪

※当アイテムは日本語の説明書もついた正規輸入品です。動作／圧力テストに合格したものをお届け。１年間保証付きで万一の際やメンテナンス等も含め安心してお使いいただけます。

※業務用で使用された場合、１年保証対象外となります。
当商品は家庭用となります。業務使用の場合は、保証対象外となりますのでご了承ください。
（業務用使用の場合、故障の際には保証期間に関わらず有償の修理対応となります。）

・業務用大型機と同規格のプレッシャーゲージ（圧力計）
・タンク内の圧力は0.5～1.2kg/cm２に自動調整
・抽出具合を見ながら、レバー操作で好みの抽出が可能
・黄銅を絞り成形した本体は強靭で耐久性も抜群。
・味を邪魔するカナケ（金属臭）も出ないので本当のエスプレッソの味が楽しめます。
・小型ながら800cc(デミタス16杯分）の容量　置き水も可能です。
・強力なヒーターで真冬の冷水でも約10分で抽出出来ます。
・ジェットスチームでミルクフォームも。きめ細かいふんわりとしたミルクフォームが作れます。
・給水とボイラーを兼ねたタンクは完全密閉。さらに使用時には水の流路全体が高温高圧になるので衛生的です。
・マイコンは使用しておりませんので発電機など家庭用電源より若干不安定な環境でも問題なくお使い頂けます。
◎輸入品につき商品のデザイン、仕様、価格は予告なく変更する場合がありますので何卒ご了承ください。また、掲載の商品画像につきましては、外観の一部が異なる場合がございます。

★la Pavoniエスプレッソマシンの特徴について詳しくはこちらもご覧ください！

【ご使用にあたってのご注意】

このマシンは構造上、使用時に本体が高温（最高120℃）になります。小さなお子様の手が届かない場所で使用し、火傷にご注意下さい。
空焚きや水の入れすぎなど、間違った使い方をすると故障の原因になります。また初めて使用する場合は油臭抜きが必要です。
※エスプレッソ抽出にはエスプレッソ専用のグラインダーが必須のため（もしくはエスプレッソ専用に挽いた珈琲粉をご用意下さい）、エスプレッソ適応外のグラインダーを使用されての不具合等にはご対応しかねますのでご了承下さい。
グラインダーの種類などについてご不明な点などございましたらお気軽にお問い合わせ下さい。
必ず取扱い説明書をご確認の上ご使用下さい。

パボーニ社は1905年イタリア・ミラノに創業。以来エスプレッソマシン一筋に歩んできた伝統ある企業であり”プロのこだわり”を大切に守っているスペシャリストでもあります。プロのこだわりはフォルムにも端的にあらわれ、100年幾多のマイナーチェンジを経た現在でも発売当時の原型はそのまま。機能本位を貫き余分なアクセサリーやカバーを一切省いたデザインは現在にも新鮮な衝撃をあたえている。
※写真は創業当時のパボーニ社デモショップ。

パボーニ　ラインナップ

本モデルの他に「ウッドレバーグリップ」「銅＆18金ボディ」、「ゴールド（18金メッキ）」モデルもラインナップ。

※写真のエスプレッソカップも本場イタリア製でマシンととても良く似合います♪併せてどうぞ！
●詳細は→こちらへ

◎パボーニエスプレッソマシン　専用パーツとメンテナンス
パボーニ専用パーツ／メンテナンスはこちら

◎合わせておすすめのエスプレッソツール
パボーニにおすすめのバリスタツール

・サイズ：W（横幅）20×D（奥行）42（レバーグリップなし37）×H（高さ）32(cm)　※レバーをエンドまで上げた状態での全高さ：約50cm
・重量：5.45kg
・実容量：800cc（デミタスカップ約16杯分）
・電源：単層100Ｖ、50/60Hz
・コンセント形状：国内仕様の２本ピンに加工済み。
・消費電力：750W
・付属品：標準ホルダー（ビーク付き）、樹脂製簡易タンパー（プランジャー）、
マイクロフィルター（1杯/2杯）サイズΦ51、メジャースプーン、ミルクフォーマー（アタッチメント）
・1年間保証付き。（業務使用の場合、保証対象外）。簡易和訳説明書添付。
・素材：タンク：黄銅　ニッケルメッキ+クロームメッキ／ハンドル等：鉄ニッケルメッキ、フェノール樹脂
・メーカー：[la Pavoni]
・メーカー所在国：[イタリア]
・生産国：[イタリア製]

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▼この商品のレビュー

かぼ
50代
男性
2023/12/24 09:19:52

問い合わせ、発送とも迅速に対応いただけました。
早速使用してみました。
難しいとおもっていましたが、
最初の1杯目はカフェラテを、まだ一つ穴のノズルが届いていないので別の家庭用マシンでフォームミルクを作りましたが、きれいなクレマが出てラテアートができました。
アイスラテも作りました。
どちらも、半自動のエスプレッソマシンに比べ、濃い感じでとても美味しいエスプレッソでした。
色々調整していけばもっと美味しいエスプレッソが出せると思い、これから楽しみです。

anto
60代以上
男性
2023/12/24 07:28:23

丁重な対応、また迅速に出荷いただきありがとうございます。
ネットで物販というジャンルを超えたCafe愛を感じました。

マシンに関しては私がなにか申すのも憚れますが、質実剛健、丁重なハンドメイドの仕上げは人間を裏切らない素晴らしいものだと思います。「カフェ文化の結晶」ではないでしょうか。
末永く、心を込めた一杯を皆に提供してゆきたいです。

稜
20代
男性
2023/10/15 12:26:50

エスプレッソも美味しく、付けてくださったチップのおかげでミルクも美味しく作れたので買ってよかったです。

粒焚
40代
女性
2023/03/01 13:30:13

自店舗開業のため、2023年始に購入。
昨年のSCAJ2022のブースにて、かねてより憧れのLaPavoniを持って出展されているところに、運良く遭遇することがでました。実際に使わせて頂きましたところ、必要なことを淡々とでも詳細に説明して下さり、とても好印象でした。自店舗を構える予定から、Pavoni購入したいけれどその前にもう一度試してみたい旨連絡したところ、年末の忙しない時期にも関わらず、こちらの意向を組んで迅速に日程調整して下さり、実現！その場で購入を決断することができました。問い合わせをした時から、細かく気にかけてご連絡くださったおかげで、とっても安心して買うことができました。購入後も、こちらからの電話質問にとても丁寧に対応して下さり、また、時折サポートのmailも下さり、購入後も安心して使えています。今、開業準備で多々用事をこなしつつ、Pavoniでエスプレッソ抽出とミルクスチームを練習中です！
今のところ、問題なく使えていますが、何かあったらすぐに連絡しようと思います。
また、ポイントも貯まり、次の購入に使えるので、そういったところもとても買い物しやすいと思います。

DSK
男性
2022/12/06 01:32:26

無事に届きました。
問合せにも大変丁寧にご対応いただき、どうもありがとうございました。
これから使い込んで自分好みの味を作っていきたいです。

シチリアーノ
30代
男性
2022/10/25 19:09:47

憧れのパヴォーニ！
見た目のフォルムに加えて
シンプルながら多機能を備えた
万能エスプレッソマシンです！

カフェスター
30代
男性
2022/10/05 13:19:48

大変、気にいっています！
レバータイプのカッコいい
フォルムだけではなく
スチームノズルなどの機能性も
充実しています！
レバーで抽出していく工程も
楽しいですね！
おすすめです！

豆太郎
20代
男性
2022/04/26 20:09:49

いろいろなサイトを見て回り、かなり値引きがあったこのお店を選びました。
値段よりかは問い合わせした内容に対して非常に丁寧にお答えいただいた事も購入の決め手となりました。

使用感としては商品自体がコアなものなので割愛させていただきます。

ポイントも一万円ほど付与いただき非常に良い買い物だったと思っています。

wakuma
40代
男性
2022/03/02 19:14:58

デザインに惚れて購入しましたが、買ってよかったです。試行錯誤しながらですが、おいしいエスプレッソが入れられるようになってきました。

Uran
40代
女性
2021/10/23 12:08:34

商品、先ほど無事届きました。送付の日時調整、梱包、発送に渡って丁寧に対応いただき、ありがとうございました。タンパーの購入を考えておりますので、入荷を楽しみにしております。

2020/09/25 23:22:58

気に入りました！買って良かったです！！

aa
50代
男性
2020/08/27 22:54:09

憧れのPavoniをやっと手に入れてたいへん満足しています。
購入前は使いこなせるかどうか少し不安でしたが、多少の慣れは必要ですが慣ればシンプルな操作なのでそれほど難しくありません。
毎日楽しみながら美味しいコーヒーを味わっています！

sinn72
40代
男性
2019/08/29 17:15:50

とにかく、機能美を極めたそのフォルムに一目惚れしました。抽出のためにレバーを下ろすまでの心地よい緊張感が堪りません。スチームのパワーも期待どおりで、抽出に蒸気圧を使い切らないため、スチームや次の抽出時の圧力が落ちないのも嬉しいです。また、本体が思った以上に軽い（約５．５kg）ため、移動や持ち運びが楽なのも助かります。marve特製の１穴スチームノズルも嬉しいですが、ご丁寧にスパナまで付いてきたのは感動しました！お客様本位の姿勢が伝わってきました。本体とともに長いお付合いができればと思います。
(2018.11.14投稿分　marveより転記)

うし
20代
男性
2019/08/29 17:12:25

前々から家に置くためのエスプレッソマシンを探しており、この度パボーニを選んだ理由はフォルムのかっこよさと、スチームの強さです。

他社の家庭用マシンでは、エスプレッソが上手く淹れられても、スチームが弱く、ラテやカプチーノを淹れる際にフォームドミルクが上手く作れないものが多いようです。

パボーニにもともと付属されているノズルは3穴で、力が分散されるためか、いまいちスチームが弱いと感じます。しかし、marveさんでパボーニを購入すると、別途で特製の１穴のスチームノズルの先端がついてきます。こちらを用いることで、キレイなフォームを作ることができるようになりました。

やはり業務用のマシンと比べるとパワーは劣ってしまいますが、家庭用のものの中では、かなりパワーのあるマシンだと思います。

購入後に、マシンに関する問い合わせしたとき、迅速で丁寧な対応をしていただきました。とても感謝しています。
(2018.08.27投稿分　marveより転記)

珈琲好きの20代
20代
男性
2019/08/29 17:09:44

購入から1ヶ月。
ほぼ毎日使い、ようやく納得のいくエスプレッソが少しずつ出来るようになってきました。
手間をかけて自分の手でエスプレッソを淹れていく流れは、まるで儀式のような...この感覚はパボー二だからこそ実感出来るものですね！
一生物のエスプレッソマシンに出会うことが出来ました。
これからも大切に使っていきます。(2018.08.16投稿分　marveより転記)