レベルパームタンパーΦ51　調整式　Joe frex

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JF-RPT51ADJ

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12,680円(税込13,948円)

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エスプレッソマシンオプション・周辺ツール
バリスタツール

※Pavoniでご使用の場合、２杯抽出にご使用出来ます。（２杯用フィルタで１杯分抽出の場合、高さが足りない為タンピング出来ません。）

一度セッティングすれば、熟練のバリスタで無いと難しいタンピングの「圧力」と「水平」を毎回完全に均一化出来るレベルタンパー。均等な圧力で水平にタンピングが可能です。
手に取る度に感じられる職人技で作られたアルミニウムとステンレスの精密で重厚な質感

バリスタやコーヒー愛好家のためのプレミアムアクセサリーを展開するJoe frexのアイテム。
タンピングで重要かつなかなか均一に行う事が難しい「圧力」と「水平」を完全に均一化出来るツール。
Pavoniでご使用の場合、２杯抽出にご使用出来ます。（２杯用フィルタで１杯分抽出の場合、高さが足りない為タンピング出来ません。）
カフェなど店舗での抽出品質の均一化にも役立ちます。
セッティングした値がわかる目盛り付き

ヨーロッパ最高のエスプレッソツールメーカーの1つであるJoe Frexのレベルタンパーは、技術革新と職人技の完璧な融合です。
この精密パームタンパーは、サイズ51mmのバスケットに完璧にフィットするように設計されています。
高さ調整が可能なため完全にフィットしながら水平なタンピングが出来て、かつタンパーが左右にブレることを防ぎます。
これにより側面からのチャネリングや噴出を防ぐことができます。
タンピングを適切に行うと、しっかりとしたパックになり、抽出が滑らかになります。
タンピング面のフラットな縁は、迅速で均一なタンプを可能にします。
このレベルタンパーは、平らな51.0mmのステンレス製ベースとアルミニウム製トップから作られています。